Le Jardin de Didier, votre spécialiste producteur de fruits et légumes !
Respectueux de la nature et de l’environnement, Le Jardin de Didier suit le cours de l’année pour vous proposer des fruits et légumes de saison et de haute qualité.
Des légumes à n’en plus finir
Nos plants en début de saison
Autour de début Mai, vous trouverez votre bonheur dans nos différents plants pour composer votre jardin. Tomates, courgettes, choux, betteraves, blettes, poireaux et plein d’autres…
A partir de début Juin, les premiers légumes seront à ramasser au Jardin, salades, carottes nouvelles, petits pois...
Les légumes du soleil
Symboles de l’été, cueillez également au long de la saison : tomates, poivrons et aubergines... Grâce à toutes nos variétés de tomates et ces légumes gorgés de soleil, faites le plein de vitamines. Les haricots et les choux fleurs s’invitent également à votre table, pour apporter du croquant.
En automne, goûtez nos courges et autres
Pour satisfaire vos envies quotidiennes, venez cueillir vos légumes d’automne : courges et autres courgettes, potimarrons. Parfaits pour vos potages, leur onctuosité plaira autant aux enfants qu’aux adultes.
Une farandole de fruits rouges
Cassis et groseilles
L’été, venez profiter de la chair acidulée et juteuse de nos cassis-groseilles, pour faire le plein de vitalité.
Fraises
Cultivées à partir du printemps, nos fraises feront votre plus grand bonheur. Sucrées et savoureuses, elles sauront donner du peps à vos desserts.
La récolte débute généralement autour de la mi- juin, uniquement les mardi matin et samedi matin à 8h30.
Framboises
En fin de saison, découvrez nos framboises à l’automne. Nature ou à cuisiner, leur goût suave et délicat ravira votre palais. Quel plaisir en bouche !
Les récoltes par les clients, les règles d’or à respecter :
• Respects des plantations, de la douceur à la ramasse.
• Demander quand on a un doute, ne pas arracher la plante pour demander ce que c’est.
La ramasse de fraises :
• Prendre son temps, 5 kg peuvent se ramasser sur 3 mètres.
• Soulever et farfouiller sous les feuilles en douceur.
• Bien ouvrir les yeux, dans toute ramasse les fruits se cachent !
• Pour la confiture : prévoir des seaux pas trop grands, sinon il risque d’y avoir de la bouillie au fond. Vous pouvez également prendre des petits cageots afin de les étaler.
• Nos fraises sont mures à point et ne sont pas élevées pour être conservées mais pour être consommées.
