Le jardin de Didier, votre producteur de fruits et légumes

Sur la commune de Saint-Georges-Lagricol, en Haute-Loire (43), Le jardin de Didier vous accueille pour vous faire découvrir des fruits et légumes de qualité, cultivés avec passion mais également de nombreux autres délicieux produits.

 

Le jardin de Didier, les coffrets cadeau

 

 

Coffret cadeau à 26€
Contient 1 huile de colza grillé 25cl, 1 vinaigre de cassis 25cl, 1 miel 250gr, 1 terrine de cochon aux lentilles 180gr, 1 confiture 320gr, 1 caviar d'aubergines 110gr à tartiner à l'apéritif.

 

 

Coffret cadeau à 27€
Contient 2 confitures 320gr, 1 vinaigre de fruits rouges 25cl, 1 vinaigre de framboises 25cl, 1 miel 250gr et 1 caviar d'aubergines 110gr à tartiner à l'apéritif.

 

 

Coffret cadeau à 34€
Contient 1 huile de colza grillé 25cl, 1 vinaigre de fruits rouges 25cl, 1 miel 500gr, 1 terrine de cochon aux lentilles 180gr, 1 chutney de poivrons 125gr pour accompagner le foie gras, 1 caviar d'aubergines 110gr et 1 poivronnade 110gr à tartiner à l'apéritif.

 

 

Coffret cadeau à 41€
Contient 1vinaigre de cassis 25cl, 1 miel 500gr, 2 confitures 320gr, 1 confiture 140gr, 1 vinaigre de framboises 25cl, 1 chutney de poivrons 110gr pour accompagner le foie gras, 1 caviar d'aubergines 110gr et 1 poivronnade 110gr à tartiner à l'apéritif.

 

 

 

Coffret cadeau à 29€
Contient 1 vinaigre de fruits rouges 25cl, 1 huile de colza grillé 25cl, 1 caviar d'aubergines 110gr et 1 poivronnade 110gr à tartiner à l'apéritif, 1 chutney de poivrons 125gr pour accompagner le foie gras, 1 confiture 320gr et 1 terrine de cochon aux lentilles 180gr.

 

Coffret cadeau à 29€
Contient 1 huile de colza grillé 25cl, 1vinaigre de fruits rouges 25cl, 1 caviar d'aubergines 110gr et 1 poivronnade 110gr à tartiner à l'apéritif, 1 terrine de cochon aux lentilles 180gr, 1 miel en 250gr, 1 confiture 320gr.

 

Coffret cadeau à 30€
Contient 2 confitures 320gr, 1 vinaigre de cassis 25cl, 1 huile de colza grillé 25cl, 1 terrine de cochon aux lentilles 180gr, 1 poivronnade 110gr à tartiner à l'apéritif et 1 chutney de poivrons 125gr pour accompagner le foie gras.

 

Coffret cadeau à 31€
Contient 1vinaigre de cassis 50cl, 1 huile de colza grillé 50cl, 2 confitures 320gr, 1 chutney de poivrons 125gr pour accompagner le foie gras, 1 terrine de cochon aux lentilles 180gr.

 

 

Les produits proposés par Le jardin de Didier

Nous vous proposons depuis plus de 10 ans des fruits et légumes frais en vente directe sur l’exploitation. En fonction de la saison, vous trouverez des choux-fleurs, des légumes à ratatouille, des cocos du jardin blancs ou rouges, des pommes de terre, des fraises, des groseilles…
Issue de notre terroir, la culture de lentilles est également une de nos activités phares.

Dans notre boutique, vous découvrirez également de délicieux produits transformés, élaborés à partir de notre production :

•    farine de lentilles
•    huile de colza grillé
•    terrine de cochon aux lentilles

•    farine de sarrasin et pois chiches
•    vinaigre de framboise
•    caviar d’aubergine

•    confiture de fruits rouges ou jaunes
•    miel du jardin

Services et valeurs défendus par Le jardin de Didier

Nos fruits et légumes sont cultivés en respectant la saisonnalité, pour vous offrir des produits de qualité en préservant l’environnement.
Faites le choix d’une consommation responsable, avec des produits locaux et qui ont du goût. Retrouvez-nous sur notre exploitation à Saint-Georges-Lagricol et redécouvrez des saveurs authentiques avec nos fruits et légumes.

  • Vinaigres de cassis, de 5 fruits rouges ou de framboises en 25cl.
  • Huile de colza grillé du Jardin en 25 ou 50cl.
  • Terrines de cochons aux lentilles vertes du Jardin de Didier, pot de 180gr.
  • Pickles aux légumes du Jardin, légumes au vinaigre à déguster à l'apéritif, poivrons multicolores, carottes violettes, carottes jaunes et oranges et courgettes. 250gr.
  • 1/ Chutney de poivrons, extra avec le foie gras l'hiver ou le melon et le jambon cru l'été. 125gr 2/Tartinable au poivron, à mettre en toast à l'apéritif. 110gr 3/ Tartinable à l'aubergine, à mettre en toast à l'apéritif. 110gr 4/Tentation au poivron, petite sauce pour accompagner le poisson, saumon fumé ou poisson à chair blanche. 125gr
  • Confitures réalisées par nos soins avec nos fruits rouges du Jardin. Une longue liste de parfums parmi lesquels vous trouverez les plus appréciés, framboises, fraises, mûres, myrtilles, groseilles mais aussi des mélanges comme fraise-framboise, framboise- mûre et bien d'autres... pots de 320gr. Pour que la confiture s'appelle confiture et non pas préparation de fruits ou autres, il faut que son taux de sucre soit compris entre 55 et 65%. Cela représente le sucre déjà présent naturellement dans le fruit (autour de 10%), le sucre ajouté pour réaliser la confiture mais aussi le sucre fabriqué pendant la cuisson. Ce taux de sucre se mesure avec un petit appareil appelé refractometre.